資質向上委員会
委員長 橋本 辰臣
7月勉強会を、7月21日(木) 米子全日空ホテルにて、「テーブルマナーから学ぶこと」を演題に、 ユミ・プロデュース代表 池上 由美 先生を御招きして行いました。
ビジネス社会において、挨拶・食事のマナーを身に付けることで、普段の営業活動に役立てさらには、個々のスキルアップ・資質向上につなげることを目的に行いました。
基本的なテーブルマナーを学ぶとともに、乾杯の挨拶・乾杯グラスの持ち方・乾杯の仕方・食事中の会話の内容・離席のタイミング・喫煙者のマナー等、様々なことを学びました。その中でも、乾杯の仕方においては、まずグラスは胸の高さで持ち、乾杯の合図とともに直接グラスを合せるのではなく、乾杯する相手と目で乾杯をするそうです。また、会話の内容は宗教・容姿・野球はどこのファン?などの会話は避けるべきであると学びました。
普段何気なく食事をしてきましたが、テーブルマナーを学んだことにより、今まで気づかなかった相手に対するこまかな配慮を学び、知識の向上・資質向上を達成することができ、今後の営業活動に、役立てて行きたいと思います。